terça-feira, 25 de agosto de 2015

Arturito

Arturito


Arturito
(Foto: Ricardo D' Angelo )

Resenha por Arnaldo Lorençato e Helena Galante

Mais conhecida do que nunca depois que se tornou jurada do reality show culinárioMasterChef, levado ao ar pela TV Bandeirantes, a chef Paola Carosella promoveu várias mudanças em seu restaurante ao longo de 2014. O ambiente, por exemplo, foi reformulado para ficar ainda mais informal. As novidades estendem-se também à administração do negócio. Única dona, ela se associou ao empresário Benny Goldenberg, do Mangiare Gastronomia. Além do Arturito, a dupla tem a concorrida casa de empanadas La Guapa, no Itaim. Ojo de bife noforno a lenha com chimichurri e purê debatata (R$ 72,00). Entre as sobremesas, há creme de chocolate amargo com biscoito de noz-pecã e sal marinho (R$ 20,00).
Preços checados em 20 de maio de 2015.

Arturito
Nhoque de ricota de búfala ao molho de linguiça (Foto: Ricardo D' Angelo)

Arturito
(Foto: Mario Rodrigues)
MENU EXECUTIVO: Uma das grandes chefs da cidade, a argentina Paola Carosella baixou os preços do cardápio regular ao mesmo tempo que incrementou o executivo (44 reais). Os pratos mudam todos os dias e a sobremesa também varia. 
Preços checados em 18 de março de 2015.

  • Segunda 19h - 23h30 / De terça a sexta 12h - 15h e também 19h - 23h30 /Sábado 12h30 - 16h e também 19h - 23h30 / Domingo 12h30 - 16h
    Obs.: Feriados almoço das 12:30 às 16:00 e jantar das 19:00 às 23:30
  • de R$ 106,00 a R$ 175,00
  • Cartões de crédito: American ExpressDinersMastercardVisa
    Cartões de débito: MaestroRede ShopVisa Electron
  • Acesso para deficientes, Carta de vinhos atraente, Comida (couvert)(R$ 7,00), Levar vinhos (permite)(Gratuito), Lugares/Capacidade total56, Valet/Manobrista(R$ 20,00) (1), Vinho em taça
    (1) R$ 18,00 no almoço de terça a sexta; R$ 20,00 nos demais horários
  • http://www.arturito.com.br
(Fonte: http://vejasp.abril.com.br/estabelecimento/arturito)